Après la découverte de trois foyers d’Influenza aviaire hautement pathogènes (IAHP) de type H5N8 dans des élevages avicoles européens, c’est sur une sarcelle que le virus a été récemment découvert en Allemagne. Du même coup, en vertu du protocole sanitaire et biosécuritaire mis en place en France lors des précédents épisodes de grippe aviaire, il y a fort à craindre que le ministère de l’Agriculture ne relève le seuil de risque en France de « négligeable » à « modéré ».